什么是金銀花茶

　　仲夏時節，在鄉間溪旁河畔、林緣濕地、地角屋邊，那黃白相問、嬌麗多姿的金銀花爬滿綠籬，著色生香。金銀花是忍冬科多年生半常綠纏繞性木質藤本植物忍冬的花蕾，明代李時珍說：“花初開者，蕊瓣俱色白，經二、三日，則色變黃，新舊相參，黃白相映，故呼金銀花”。金、銀系貴重的金屬，故又俗稱“二寶花”、“雙花”。

　　金銀花茶是金銀花植物花卉制成的涼茶，屬于忍冬科;最常見的形式之一被稱為Lonicerapericlymenum。金銀花有近200種不同的種類，但其中許多種具有類似的營養概況和活性成分。金銀花已經使用了幾代，而且金銀花茶的制作非常簡單。由于高濃度的槲皮素，蘆丁，鈣，鉀，錳和其他抗氧化劑，金銀花茶可以成為您健康養生的絕佳補充。